ESPINACAS CON GARBANZO
📌 Ingredientes:
– Aceite vegetal
– 1 cabeza de ajos (12 dientes)
– espinacas
– 1/2 taza de agua
– 3 y 1/2 tazas de garbanzos cocidos
📌 Preparación:
En una sartén ponga un chorrito de aceite y cuando esté caliente echa los ajos previamente troceados. Cocínelos a fuego medio hasta que se doren.
Agregue el garbanzo, mueva y eche las espinacas previamente troceadas. Puede añadir más aceite para que las espinacas se cocinen o utilizar 1/2 taza de agua.
Puede añadir un poco de pimentón. Cocine durante unos 5 minutos más.
¡Buen provecho! 💚