ESPAGUETI DE CALABAZA

馃搶 Ingredientes:
– Calabacita criolla.
– Br贸coli
– Cebolla de Rabo
– Ajo
– Sal marina
– Aceite vegetal
– Queso molido

馃搶 Preparaci贸n:
Lave y desinfecte todas sus verduras.
Corte las calabacitas en tiras muy delgadas.
En una olla con agua hirviendo ponga una cucharadita de sal y el br贸coli. Retire el br贸coli cuando est茅 precocido o haya cambiado de color (3 minutos aproximadamente).
En una sart茅n caliente aceite y agregue la cebolla de rabo ya picada, incluido el rabito de la cebolla. Agregue ajo y cocine por un minuto aproximadamente.
Agrega el br贸coli y cocine por dos minutos m谩s. Agregue la calabacita y tape la sart茅n. Cocina por dos minutos m谩s o hasta que la calabacita est茅 suave.
Sirva y espolveree un poco de queso molido.