Producto silvestre.
Recolectores en la Sierra de Catorce, San Luis Potosí.
Ejidos participantes: El Salto y anexos.
También conocido como: hualumbo, gualumbo, manitas de maguey, pata de gallina de monte.
Producto fresco, únicamente sobre pedido:
Cierre: Miércoles de cada semana.
Entrega: Viernes y Sábado de cada semana.
Los pedidos se surten con un 90% de precisión ya que se trata de agricultura no industrializada, agradecemos su comprensión.
