La lima de biznaga o «borrachita» es el fruto de la biznaga, unos cactus característicos del altiplano mexicano de la familia de los Ferrocactus, muy resistentes y tolerantes a climas extremos como sequías prolongadas, incendios, inundaciones y heladas. Podemos consumir sus frutos para elaborar alimentos pero siempre con una recolección respetuosa de las especies.
Recolectado por campesinas y campesinos de la Sierra de Catorce, San Luis Potosí.
Ejidos participantes: Poblazón.
Los pedidos se surten con un 90% de precisión ya que se trata de agricultura no industrializada, agradecemos su comprensión.
Producto fresco, únicamente sobre pedido: Cierre: Miércoles de cada semana. Entrega: Viernes y Sábado de cada semana.
