Masa de maíz azul nixtamalizado, kilo

1 kilo de masa de maíz azul criollo.

Ingredientes: Maíz azul, agua, cal.

Con este tipo de masa se pueden hacer tortillas, zopes, gorditas, empanadas, etc.

Cultivado y procesado artesanalmente por pequeños productores en los Municipios de Ahualulco del Sonido y Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí.
Ejidos participantes: Mexquitic, Las Moras, Corte Segundo y De la Cruz.

Los pedidos se surten con un 90% de precisión ya que se trata de agricultura no industrializada, agradecemos su comprensión.