Piloncillo negro, pieza

Piloncillo de caña morada o criolla. Cono de aproximadamente 250 gr
El piloncillo, es un producto alimenticio con excelentes características que se obtiene de la evaporación de los jugos de la caña de azúcar dando como resultado la cristalización de la sacarosa que contiene minerales y vitaminas, fructuosa y glucosa.

Elaborado de forma tradicional y artesanal por pequeños productores del municipio Tempoal, región huasteca de Veracruz, México.