Tamales queso

Tamales de queso.

Masa de maíz nixtamalizado, aceite de canola, queso pasteurizado de vaca. Envueltos en hoja de maíz criollo.

Elaborados artesanalmente por productores campesinos en la comunidad Orilla del Río, Mexquitic de Carmona, San Luis Potosí.

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